| 序 号 | 仪器名称 | 具体应用 |
| 1 | 分析天平 | 样品称量 |
| 2 | 天平（0.1g） | 样品称量 |
| 3 | 干燥箱 | 分别用于水份，盐份，净含量的检验 |
| 4 | 微生物培养箱（生化培养箱） | 菌类培养 |
| 5 | 通风装置 | 通风 |
| 6 | 标准筛 | |
| 7 | 酸度计 | ph测量 |
| 8 | 马弗炉 | 测量样品灰份 |
| 9 | 阿贝折光仪 | 测量透明，半透明液体或固体得折射率何平均色散 |
| 10 | 温度计 | 测量样品温度 |
| 11 | 电冰箱 | 冷藏样品 |
| 12 | 高压消毒灭菌器 | 样品及实验用品的消毒灭菌 |
| 13 | 生物显微镜 | 菌类观察 |
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