高纯度蔗糖脂肪酸酯是在普通型蔗糖脂肪酸酯的基础上,通过一系列的萃取、过滤、精炼、纯化而得。其特点是:总酯含量高(≥95%)。适应于酸性、中性、碱性等各种环境体系使用。其理化指标、乳化性能、应用效果均达到甚至超过国际同类产品水平。价格更优!通常使用于高品质乳饮品中。
se-11g~se-15g型:应用于水相体系,se-1g~se-5g型:应用于油相体系。
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