特丁基对苯二酚（tbhq）使用说明
性状：本品为白色结晶粉末，具有一种特殊的气味，几乎不溶于水（约为5‰），溶于乙醇、乙酸、乙酯及植物油、猪油等。沸点295℃，熔点126.5～128.5℃。
用途：本品抗氧化性能优越，比bht、bha、pg（没食子酸丙脂）和维生素e具有更强的抗氧化能力，在配置过程中适当地添加食品级植酸效果更优；可有效抑制枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。该产品是一种能提高食品的稳定性和延长储存期的抗氧化剂，适用于一般动植物脂肪和富脂食品中，特别是在植物油中，是色拉油、调和油、高烹油首选的抗氧化剂。
使用范围：可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品和化妆品等。
用法与用量：
1.直接法：将油脂加热至35~60℃后加入tbhq后强力搅拌适当时间使其溶解，然后持续搅拌20分钟左右确保分布均匀。
2.种子法：先将tbhq溶于油脂或95%的酒精溶液中，配成5~10%的tbhq油脂或酒精溶液，然后加入脂肪或油中搅拌即可。
3.泵送法：将种子法配制tbhq浓缩液，通过不锈钢定量泵注入需稳定的有固定流速、流量的脂肪或油类的管道内。管道内要确保产生足够的湍流，使tbhq分布均匀。
本品最大使用量为0.02% 。
贮存：本品应贮存在阴暗、干燥的库房避光保存。运输时小心轻放，防止受潮、受热。不得与有腐蚀、有害物质共贮共运。
保质期：18个月
包装规格：1公斤×5铝箔复合袋/箱或25kg/桶